„Schule aus, Neuseeland ruft“ und „Kochen im Nirgendwo“ heißen die zwei Bücher, die ich bislang geschrieben habe. Im ersten, erschienen 2015 und in überarbeiteter Zweitauflage 2017, beschreibe ich mit vielen Bildern mein Work & Travel-Abenteuer in Neuseeland. Kochen im Nirgendwo ist hingegen ein klassisches Kochbuch — allerdings für Backpacker. Also günstige und einfache Gerichte, die trotzdem echt lecker sind.

Hier erfahrt Ihr mehr zu . . .

Kochen im Nirgendwo

Zwei Gaskocher, wenig Equipment und das draußen unter freiem Himmel. Camping-Küche kann sehr romantisch sein, und mindestens genauso nervig. Nach einem aufregenden Reisetag wird das abendliche Mahl schnell zur lästigen Pflicht. Dabei kann es auch echt lecker werden – mit den richtigen Rezepten. Über dreißig dieser leckeren und doch einfachen Gerichte für den kleinen Backpacker-Geldbeutel gibt es in diesem Buch. Lest selbst – und probiert . . .

 

Pressestimmen:
WAZ Witten, Barbara Zabka, 23.12.2017.

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„Kochen im Nirgendwo“
von Philip Raillon,
erschienen bei 360° Medien Mettmann
für 14,95 Euro (zuzüglich Versand).
ISBN: 978-3-944921-98-3

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Über das Buch
Einsame Camping-Plätze, überschaubare Kochausrüstung und wenige Zutaten. Kochen für backpackende Camper wird schnell zur unschönen Verpflichtung. Dabei kann Kochen auf Reisen mit einfachen aber leckeren Gerichten ein weiterer täglicher Höhepunkt sein. Viele junge Reisende haben dabei das Problem, dass sie bislang kaum selbst gekocht haben. Für solche und andere Reisende hat Philip Raillon in seinem zweiten Buch gute und leckere Ideen zusammengetragen und selbst unterwegs ausprobiert. Von einfachen und schnell zubereitbaren Gerichten wie Spaghetti Carbonara oder „Armer Ritter“ bis hinzu aufwendigen Klassikern wir Jägerschnitzel oder gebratenem Reis ist alles dabei. Der junge Hobby-Koch hat für jeden etwas gefunden: Vegetarier, Fleischliebhaber, Freunde der schnellen Küche, Backpacker mit einem oder zwei Kochflammen. Dabei ist dieses Buch als Ideen- und Ratgeber für unterwegs zu verstehen – die richtigen Tipps fürs Einkaufen und die Ausstattung während der Reise liefert dieses Buch gleich mit. Alle Gerichte sind garantiert auch beim Reisen kochbar. Dabei kann dieses Buch direkt neben dem Kocher platziert werden und ist Dank der praktisch foliierten Seiten auch gegen umkippendes Nudelwasser geschützt. Guten Appetit!